El aceite de canola es un tipo de aceite vegetal que se obtiene a partir de las semillas de la planta de canola (Brassica napus).

Es una variedad de colza modificada genéticamente para reducir los niveles de ácido erúcico, un compuesto considerado tóxico en altas concentraciones, y es ampliamente utilizado en la cocina debido a su sabor suave, su versatilidad y sus beneficios para la salud.

Ten en cuenta que el aceite de canola es ingrediente del suplemento Protect Life, con el que podrás disfrutar de muchos beneficios, explóralo aquí.

Características del aceite de canola

Una de las características destacadas del aceite de canola es su perfil lipídico. Es bajo en grasas saturadas y contiene una buena cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, que es beneficioso para la salud cardiovascular.

Además de su perfil de ácidos grasos, es rico en vitamina E, un antioxidante que protege las células del daño oxidativo. La vitamina E tiene propiedades antiinflamatorias y contribuye a la salud general del sistema cardiovascular.

También contiene fitoesteroles, compuestos vegetales que ayudan a reducir la absorción de colesterol en el intestino, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.

Es importante tener en cuenta que, al igual que con todos los aceites, debe ser consumido con moderación. Aunque es bajo en grasas saturadas, sigue siendo una fuente calórica concentrada. Además, es recomendable optar por aceite de canola prensado en frío o de origen orgánico para asegurarse de obtener un producto de alta calidad.

Beneficios del aceite de canola

A continuación, te presentamos algunos de los beneficios del aceite de canola, que es además uno de los ingredientes de nuestro Protect Life.

Mejora la salud cardiovascular

El aceite de canola es bajo en grasas saturadas y contiene ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, que se ha asociado con la reducción del colesterol LDL (colesterol "malo") y el aumento del colesterol HDL (colesterol "bueno").

Esto ayuda a mantener un equilibrio saludable de lípidos en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Reduce el riesgo de enfermedades del corazón

Debido a su perfil lipídico saludable, el consumo regular de aceite de canola reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, como la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovasculares.

Contiene propiedades antiinflamatorias

Gracias a sus fitoquímicos y vitamina E, que tienen propiedades antiinflamatorias promueve la reducción de la inflamación crónica en el cuerpo.

Es así como es ideal también para prevenir enfermedades crónicas, como la enfermedad cardíaca, la diabetes tipo 2 y la artritis.

Ayuda con la salud cerebral

Los ácidos grasos omega-3 presentes en el aceite de canola son importantes para la salud cerebral. Estos ácidos grasos esenciales desempeñan un papel en el desarrollo y funcionamiento del cerebro, y se ha demostrado que están asociados con una reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson.

Promueve la salud ocular

El aceite de canola contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que son beneficiosos para la salud ocular.

Estos antioxidantes protegen los ojos contra el daño de los radicales libres y pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.

Control del azúcar en sangre

El aceite de canola tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que su consumo no causa picos repentinos en los niveles de azúcar en sangre.

Esto es beneficioso para las personas que tienen diabetes o están en riesgo de desarrollarla, ya que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.

Estos beneficios del aceite de canola lo convierten en un ingrediente perfecto no solo para tu alimentación, sino en el consumo de suplementos que promuevan bienestar general y te permitan disfrutar de mejor salud día a día.

Por eso te recomendamos nuestro suplemento Protect Life, conócelo aquí.